茶艺乐园千禧特制普洱茶砖
对于不太了解普洱茶的人来说,熟茶看起来有点像红茶(有人甚至会叫它“红”茶)。
对于喜欢熟茶的人来说,它的味道甜柔醇厚。
对于只喝生茶的茶痴来说,熟茶出现在茶桌上简直是一场灾难。
茶艺乐园千禧特制普洱茶砖
打破过往对于熟茶的刻板印象
老茶客们可能会嫌熟茶不够茶味,喝着“不过瘾”,喝半天干着急。而对于刚入门的茶友来说,他们可能觉得熟茶都有一股“堆味”。堆味,也就是熟茶在渥堆发酵的制作过程中形成的味道。其实,新熟茶的堆味会随着存放时间慢慢逝去。一般放上三四年就相当醇净了。
所以对于熟茶,不勉强,但可以试着接受。以自己的味觉来判断,打破过往堆熟茶的刻板印象。如果遇到难得的干净味醇的熟茶,可以试着多品品。
茶艺乐园千禧特制普洱茶砖
茶艺乐园,千禧特制普洱茶砖
千禧,顾明思议就是千禧之年,也就是年。茶艺乐园千禧特制普洱茶砖,选取勐海茶区等级颇高的原料制作而成。
经过20年的陈化,茶汤明亮清透,入口顺滑饱满,回甘生津极好,陈香淡雅,完全喝不出台地茶的口感。尤其是老茶特有的甘甜,令口腔极为舒适,回甜持久。
茶艺乐园千禧特制普洱茶砖
不可小看的冲泡技巧
对于新手来说,泡千禧普洱茶砖就像操作渥堆一样难以掌控,稍不留神就泡出浓浓的“酱油汤”,又吓退一拨人。
茶艺乐园千禧特制普洱茶砖
泡千禧普洱茶砖,投茶量不宜太多(8g左右就差不多了),头几泡出汤快,可降低茶汤浓度,盖碗内的茶汤要出尽,否则影响后一泡茶的茶汤浓度。
千禧特制普洱茶砖非常耐泡,汤色变淡的时候,可以延长闷泡时间。
泡完千禧特制普洱茶砖后还可以继续用壶煮饮。煮过的老熟茶还会意外地散发出一股浓郁的茶香。
茶艺乐园千禧特制普洱茶砖
不容小觑的营养价值
千禧特制普洱茶砖经过渥堆发酵后,茶多酚、茶碱类物质减少,黏性、温热物质增加,对胃有良好的保护作用。
发酵后,茶叶所含的维生素C也成倍增加,对提高人体免疫力发挥着重要的作用,可以降脂、降压、防治动脉硬化、预防便秘、利尿、养胃、养颜……甚至其减肥的效果也很好。
茶艺乐园千禧特制普洱茶砖
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